Bei Magen-Darm- und Gallenbeschwerden:
Schafgarbe, Kamille und Pfefferminz im Verhältnis 1:2:2 mischen und mit kochendem Wasser übergießen, nach 15 Minuten abseihen. 2-3 Tassen am Tag trinken.

Bei Erkrankungen der Harnorgane:
100g Schafgarbenkraut und 30g Arnikablüten mischen. Für eine Tasse Tee einen Teelöffel dieser Mischung mit kochendem Wasser übergießen. 10 Minuten ziehen lassen und dann abseihen. Vor dem Zubettgehen trinken.
Schafgarben-Bad (wohltuend bei Unterleibsschmerzen):
75g Schafgarbe mit 1l kochendem Wasser übergießen, nach 20 Minuten abseihen und dem Vollbad zugießen.

 
Schafgarbe als Gewürz:
Die getrockneten jungen Blätter zerkleinern und Salaten, Suppen oder Eintöpfen beimischen. Damit kann die Verdauung gefördert werden.

Wiesenbader Kräutervortrag & Imbiss

07. Oktober 2011

Kräuter helfen heilen – Zubereitungsformen und Anwendungsarten im Überblick

Wiesenbader Kräutervortrag & Imbiss 2011 - Handzettel (Flyer) herunterladen (PDF-Format)

· Beginn 19.00 Uhr
· 7,90 EURO pro Person

Mit Alexander Schmidt / Naturheilpraktiker und Diplom-Psychologe, Olbernhau

Plaster · Auszug · Tee · Tinktur-Salbe · Sirup · Badekur

Pulver · Saft · Wickel (kompakt) – Wein · Spülung · Öl · Extrakt

Wir freuen uns auf Sie!

im Kräuter-Kochstudio von Thermalbad Wiesenbad

 
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Ebereschenmarmelade (für etwa 2-3 Gläser)

Zutaten:

• 250g Vogelbeeren,
• 250g geschälte und geschnittene Äpfel,
• etwas Wasser,
• 250g Gelierzucker

Die Ebereschenbeeren und Äpfel zusammen in einen Topf geben, mit etwas Wasser übergießen und alles etwa eine halbe Stunden kochen. Danach die weichgekochte Masse in ein Tuch geben und ausdrücken, sodass man ein homogenes Mus ohne Stücken hat. Danach das Mus mit Gelierzucker in einen Topf geben und unter ständigem Rühren mehrere Minuten kochen lassen. Abschließend die Marmelade in heiß ausgewaschene Gläser füllen und gut verschließen. Die Marmelade lässt sich auch durch Zimt oder andere Gewürze verfeinern.

 
Vogelbeer-Geist

Zutaten:

• 800g Vogelbeeren,
• 1l Doppelkorn

Die Beeren nach dem 1. Frost pflücken, verlesen und in eine Karaffe geben. Mit dem Korn auffüllen und verschließen. Den Ansatz mindestens 6-8 Wochen an einem warmen Platz stellen und reifen lassen. Gelegentlich schütteln. Nach der Reifezeit filtrieren und abfüllen, eventuell mit Zucker etwas abschmecken. Gut verschlossen weitere 2 Monate ruhen lassen.

Zu einem bunten Kräutermarkt unter dem Motto “Kräuter mit allen Sinnen genießen – riechen, schmecken, sehen und auch fühlen” erwarten Sie über 30 Händler aus ganz Sachsen. Natürlich freuen sich auch das Wiesenbader Kurparkrestaurant “Am Kräutergarten”, der Wiesenbader Kräuterladen “Am Kurpark” und das Wiesenbader Kräuter-Kochstudio mit manchen Überraschungen auf Sie.

Kräutermarkt mit Rast im Kräutergarten

In der gleichzeitig stattfindenden öffentlichen Vortragsreihe (Symposium) im Kurhaus / Kursaal dreht sich diesmal alles um “Kräuter in Elixieren, Tinkturen und Auszügen – von der Kamille bis zum Schwedenbitter”. Für den Einführungsvortrag zum Thema “Arzneipflanzen – einst und jetzt. Anregungen zur Kultur im Hausgarten” konnte die Medizinhistorikerin, Frau Prof. Dr. Dr. Habrich aus Gießen, gewonnen werden. In weiteren Beiträgen geht es u.a. um die Wirkungsweise von Gingoextrakt, frisch gepresste Säfte aus Wildkräutern oder um Missbrauch von Arzneimitteln. Nur für das Symposium wird um vorherige Anmeldung gebeten. Im Unkostenbeitrag von 18€ ist auch ein schmackhaftes Kräutermenü enthalten.

Natürlich sollen alle Besucher auch genügend Zeit für einen Bummel durch den Kurpark mit dem in voller Pracht stehenden Kräutergarten einplanen. Für das leibliche Wohl ist ausreichend gesorgt. Freuen Sie sich auf einen informativen und erlebnisreichen Gesundheitstag in Thermalbad Wiesenbad.

Der Kräutergarten in voller Blüte ...

Anmeldung Vortragsreihe / Symposium bis 21. September 2011 unter 03733/504-1294 oder ricarda.fiedler(ersetze Klammerausdruck durch AT-Zeichen)wiesenbad.de – Kartenvorverkauf unter www.thermalkraeuter.de!

Wir freuen uns auf Sie!

• 1 Liter Doppelkorn oder Obstbrand
• ein kleines Stück Enzianwurzel

Enzianwurzel in feine Scheiben schneiden und mit dem Alkohol übergießen. Der Enziangeist ruht etwa zwei bis drei Wochen an einem warmen sonnigen Ort. Er muss nicht unbedingt gefiltert werden. Wer allerdings verhindern will, dass die Bitterstoffe weiter ausgelaugt werden, sollte den Geist rechtzeitig filtrieren.

Gutes Gelingen!

Handzettel/ Flyer mit Symposiums-Anmeldung und Tagesprogramm herunterladen (PDF-Format)

6. Erzgebirgischer
Thermal-Kräutertag

“Kräuter in Elixieren, Tinkturen und Auszügen – von der Kamille bis zum Schwedenbitter”

am 24. September 2011

von 10.00 — 18.00 Uhr

• Programm – Vortragsreihe im Kurhaussaal der Rehaklinik Miriquidi
• Großer Kräutermarkt auf dem Gelände des Kurparks und der Kurparkhalle

• Die Anmeldung zum Programm – öffentliche Vortragsreihe sowie das komplette Tagesprogramm finden Sie auch im offiziellen Handzettel/ Flyer zur Veranstaltung!
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Programm – Vortragsreihe

öffentliche Vortragsreihe im Kurhaussaal der Rehaklinik Miriquidi

• 10.00 Uhr Begrüßung
  Herr Diplom-Wirtschaftler
  Klaus Leibiger
  Geschäftsführer der Kurgesellschaft,
  Thermalbad Wiesenbad
• 10.15 Uhr Arzneipflanzen – einst und jetzt, Anregungen zur Kultur im Hausgarten
  Frau Prof. Dr. Dr.
  Christa Habrich
  Medizinhistorikerin,
  Gießen, Lahn
• 11.15 Uhr Phytotherapie mit Pflanzensäften
  Herr Diplom-Psychologe
  Alexander Schmidt
  Olbernhau
• 11.45 Uhr Kaffeepause
• 12.00 Uhr Bitter macht Gesund – Nur frisch gepresste Säfte aus selbst gesammelten Wildkräutern
  Herr
  René Bräunig
  Heilpraktiker,
  Annaberg-Buchholz
• 12.30 Uhr Gingkoextrakt – Unterschiede in der Qualität
  Herr Dr.
  Bertram Fritzsch
  Inhaber Annen-Apotheke,
  Annaberg-Buchholz
• 13.00 Uhr Vom Missbrauch edler Arnzeimittel
  Herr Dr.
  Wolfgang Fiedler
  Annaberg-Buchholz
• 13.30 Uhr Kräuterbüfett
• 14.30 Uhr Führung durch die Kureinrichtung
  Alle Teilnehmer des Symposiums haben die Möglichkeit an der Hausführung im Rahmen des 8. Deutschen Reha-Tages teilzunehmen.
  Treffpunkt: Rezeption
• Moderation: Herr Klaus Leibiger

Anmeldung

öffentliche Vortragsreihe am Sonnabend, den 24. September 2011
“Kräuter in Elixieren, Tinkturen und Auszügen – von der Kamille bis zum Schwedenbitter”

Für die Teilnehmer der Vortragsreihe wird ein Unkostenbeitrag in Höhe von 18,00 EUR pro Person erhoben. Die Kassierung erfolgt vor Ort. Dieser Betrag enthält die Seminarunterlagen, Seminargetränke sowie das Kräuterbüfett. Bitte übermitteln Sie Ihre Anmeldung für die Vortragsreihe bis 21.09.2011 per Fax oder E-Mail:
· Telefon: 03733 – 504-1294
· Telefax: 03733 – 504-1188
· E-Mail: ricarda.fiedler(ersetze Klammerausdruck durch AT-Zeichen)wiesenbad.de
· Internet: www.wiesenbaderkraeuter.de

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(Pflichtfelder sind mit * gekennzeichnet)

Wiesenbader Sommernachts-Kräuter-Grillabend am 19. August 2011

• Einlasss: um 19.00 Uhr (Bufett ab ca. 19.15 Uhr)
• Preis: 16,90 EURO pro Person (Vorkasse)

Wiesenbader Sommernachts-Kräuter-Grillabend 2011 - Handzettel herunterladen (PDF-Format)

Es erwartet Sie ein Grillabend mit kulinarischen Highlights und musikalischer Umrahmung mit dem Böhmischen Saitenduo.

 
Wir bitten um Voranmeldung bis 16. August 2011 unter:
· E-Mail: ricarda.fiedler(ersetze Klammerausdruck durch AT-Zeichen)wiesenbad.de
· Telefon: 0 37 33 – 504-12 94

 
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• 1 Handvoll Blätter von Wiesenschaumkraut,
• 1kg Kartoffeln,
• 200g Schmand oder Creme fraîche,
• 200g Schlagsahne,
• Sesam (für Kalorienbewusste: Jogurt oder Kefir)

Kartoffeln halbieren und mit Olivenöl bestreichen. Die Kartoffeln salzen. Auf die halbierte Fläche kommt Sesam. Dann auf ein Backblech, auf welches zuvor Backpapier gelegt wurde, legen. Das Blech in den auf 200°C vorgewärmten Backofen schieben und ca. 30-45min backen. Die grob geschnittenen Kräuter im Schmand pürieren, Schlagsahne unterheben. Das Ganze mit Salz, Zitronensaft und evtl. Etwas Zucker / Honig abschmecken. Für Kalorienbewusste: Das Dressing mit Jogurt oder Kefir herstellen.

Guten Appetit!

Wiesenbader Frauen-Kräuterabend am 06. Juli 2011

• Beginn: um 19.00 Uhr
• Preis: 9,90 EURO pro Person im Kräuter-Kochstudio (Vorkasse)

Wiesenbader Frauen-Kräuterabend am 06. Juli 2011 - Flyer herunterladen (PDF-Format)

Kräuter-Kosmetika – Lass Blüten und Blätter wirken! Schönheit aus der Natur ist keine Hexerei! Erfrischen und verwöhnen Sie sich mit Blüten und Blättern aus Wiese, Garten und Naturkostladen.
(Preis incl.: 1x Kräuterlimonade, 1x Kräuter-Cremé zu 50g)

Ihre Voranmeldung ist gewünscht
bis 01. Juli 2011 an:
· E-Mail: ricarda.fiedler(ersetze Klammerausdruck durch AT-Zeichen)wiesenbad.de
· Telefon: 0 37 33 – 504-12 94

 
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Führung durch unseren Thermal-Kräutergarten am 29. Juni 2011

• Beginn: ab 10.30 Uhr
• Preis: 2,50 EURO pro Person

Nicht ohne Grund ist das Paradies ein Garten! Auf 1.400qm wurden 230 verschiedene Arten und Sorten der am häufigsten verwendeten Heilkräuter zusammengetragen … lassen Sie sich überraschen von dieser Vielfalt!

Ihre Voranmeldung ist gewünscht bis 27. Juni 2011 an:
· E-Mail: ricarda.fiedler(ersetze Klammerausdruck durch AT-Zeichen)wiesenbad.de
· Telefon: 0 37 33 – 504-12 94

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Nur ganz junge kleine Blätter von Löwenzahn, Gänseblümchen, Wegwarte, Knoblauchrauke, Giersch, Ehrenpreis sammeln.

1 Esslöffel Weinessig, 1 Esslöffel Olivenöl, Salz, Pfeffer aus der Mühle

Zum Garnieren:
Blütenblätter der genannten Wildpflanzen

Für diesen Salat sammelt man nur die jungen Blätter der Wildpflanzen. Die Blättchen ganz belassen und nur mit einer einfachen Vinaigrette übergießen.

Echter Ehrenpreis frisch geerntet kann wie Brunnenkresse verwendet werden.

Guten Appetit!