Wiesenbader Thermal-Heilkräuter-Zentrum

Zutaten: 1 Handvoll Blätter von Wiesenschaumkraut, 1kg Kartoffeln, 200g Schmand oder Creme fraîche, 200g Schlagsahne, Sesam (für Kalorienbewusste: Jogurt oder Kefir) Kartoffeln halbieren und mit Olivenöl bestreichen. Die Kartoffeln salzen. Auf die halbierte Fläche kommt Sesam. Dann auf ein Backblech, auf welches zuvor Backpapier gelegt wu… Weiterlesen »

Stichworte: 2011, Juni, Kartoffeln, Rezept, Rezept-Tipps, Schaumkrautsauce