Aktuelles: Wiesenbader Oster-Kräuterbüfett am 23. April 2011
Beitragsarchiv für Februar 2011

Wiesenbader Oster-Kräuterbüfett am 23. April 2011

Handzettel (Flyer) herunterladen (PDF-Format)Wiesenbader Oster-Kräuterbüfett 13. April 2011 Einlass ab 18.00 Uhr 16,90 EUR pro Person (Vorkasse) Es erwartet Sie ein schmackhaftes Kräuterbüfett in Verbindung mit einer Lesung zum Thema “Kräutermärchen – Märchenhafte Kräuter” Wer erinnert sich nicht glücklich an die Zeiten, da es hieß: “Es war einmal …… Weiterlesen »

Rezept des Monats Januar/Februar: Lungenkraut mit Sauerrahm

Zutaten: 1 Schüssel Lungenkrautblätter, 1 bis 2 feingehackte Zwiebeln, Saft von einer ½ Zitrone, ¼ L Sauerrahm, 1 TL Olivenöl, Salz, einige Spritzer Tabasco, 1 TL scharfer Senf, Schnittlauch Das gewaschene Lungenkraut in grobe Streifen schneiden und die gehackten Zwiebeln untermischen. Sauerrahm mit den anderen Zutaten mit dem Handrührgerä… Weiterlesen »