Beitragsarchiv für 2007
Mandy bringt frische Kräuter auf den Tisch
Thermalbad Wiesenbad(jas). Was, das kann man essen? Diesen Satz hat Mandy Nörenberg, Inhaberin des Kräuter-Restaurants in der Kurparkhalle von Thermalbad Wiesenbad schon des Öffteren gehört. Ihre Gerichte werden ausschließlich mit pflückfrischen Kräutern aus dem angrenzenden Garten zubereite… Weiterlesen »
Leckeres aus (Un)kräutern
Ilona Dietze will gesundes Kochen salonfähig machen
Thermalbad Wiesenbad(jas). Für Ilona Dietze ging vor wenigen Tagen ein Traum in Erfüllung. Zwei Jahre ist es her, als die Diätassistentin und medizinische Ernährungsberaterin die Idee hatte, ein Kräuterkochstudio einzurichten. Bei der Geschäftsführung der Kurklinik von Thermalbad Wie… Weiterlesen »
Heilsames aus dem Schoß der Erde
Thermalbad Wiesenbad. Die Eröffnung des Kräuter-Kochstudios steht am Samstag im Mittelpunkt des 2. Erzgebirgischen Thermal-Kräutertages. „Damit sind wir mit unserem Projekt ein ganzes Stück voran gekommen“, sagt Klaus Leibiger, Geschäftsführer der Gesellschaft für Kur und Rehabilitation mbH. Im vergangenen Jahr fand an selber Stel… Weiterlesen »
Von Holunderblütentee bis Zitronenmus: Alles aus eigener Hand
Von Holunderblütentee bis Zitronenmus: Alles aus eigener Hand
Thermalbad Wiesenbad(jas).Als Kind verspürte Margitta Sela nicht immer Lust, wenn es hieß, mit den Eltern Pflanzen für den Tee zusammeln. Später änderte sich dies. Und heute ist es so, dass sich die diplomierte Medizinpädagogin sogar zur Kräuterfachfrau „gemausert“ hat.
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Gäste dürfen riechen, fühlen und schmecken
2. Thermal-Kräutertag in Wiesenbad – Vorträge gehören ebenso dazu wie ein Markt und Kreatives… Weiterlesen »




